推しホームベーカリー！レコルト

料理

こんにちは〜

GW明け、みなさんいかがお過ごしでしょうか。

わたくしは育休が終わり5/1より職場復帰しておりまして、毎日てんやわんやでございます。

バタバタな生活の中で至福のひとつがこちら。

レコルトのコンパクトベーカリーで作る食パン！！！


めちゃめちゃおすすめなのでお話しさせてください♩

レコルトコンパクトベーカリーとは？

その名の通り、ホームベーカリーです。

本体は非常にコンパクトで、出来上がりの食パンは1斤サイズ。

市販の食パンよりやや小さめかな？という感覚の食パンが焼けます♩

本体は本当にコンパクト！

公式サイトより

我が家も、狭い台所の棚に置けたのが決め手でした！

ちなみに、

なぜ我が家がホームベーカリーを取り入れたのか

それは2人目の離乳食が始まったときに、国産小麦の食パンを食べさせたかったからです！

赤ちゃんだしとりあえず国産？と思いまして。みなさん超熟の国産小麦の食パン買ってるイメージです（笑）

しかしお高いので普通の超熟と併用…となると毎回2袋買うの面倒だし消費期限もあるしなあ。

んーもう自分で作ってまえー！！！となりました。

きっかけは離乳食でしたが、離乳食が終わっても大活躍しています♩

あとねコストコで売ってたのを見てときめいてしまいました♡

買って大正解でしたよ！


あ、私パン作りはほぼ全くしたことのない素人でございます。

知識ゼロの状態で始めた人間のブログですので、そこはご理解ください…

推す理由

まずなぜホームベーカリーをおすすめするかというと、

パンの焼けたいい香りと共に起床できる

これは特に月曜の朝におすすめです。

仕事は憂鬱だけど、パンの香りに誘われて起き上がれます（笑）

寝室からリビングまでの足取りが軽くなりますよ♩

自分の使いたい材料でパンが焼ける

前述していますが、国産小麦で食パンが焼きたかったんです。

バター多めにしちゃお！とか、バナナ入れて焼いてみよ！とかできるのも楽しいですよ♡

後半で我が家で使ってる材料の一部をご紹介します。

スーパーでかさばる買い物が減る

我が家の場合は1週間分まとめ買い。

となると食パン2袋はいるんですよね。

エコバッグの中でかさばってしょうがなかったのですが、家で焼くようになってからは買い物の負担が減りました！

レコルトコンパクトベーカリーのここがいい！

とにかくコンパクト

我が家、狭いんです。

台所もあまりスペースがないんですよね。

（キッチンと言いたいが築年数も古く、ザ・台所なのです。）

置けるのがレコルトかPanasonicのコンパクトベーカリーくらいだったのですが、Panasonicだとできあがりが0.6斤で我が家には小さいかなと。

（ちなみに、初心者でホームベーカリー生活も続くかわからなかったので、値段も決め手でした！）


レコルトは1斤焼けて、本当にコンパクトです。

冷蔵庫とレンジの隙間、こんなごちゃごちゃゾーンにちょこんと置けました。笑

A4のコピー用紙を上に置いてみるとこんな感じです。

ちなみに公式サイトによるとサイズは、

約 幅20.5 × 奥行31.0 × 高さ27.0cm

シンプルな操作ボタン

全くの初心者なので、操作が難しいと挫折してしまいそう…と思っていたのですが、こちらはボタンも少なく、簡単に操作できました！

メニューは12種類あります。

ちなみに私は専らmenu1の食パンです！

うどん、お餅、ピザ生地も作れるようですよ。

レシピブックが同封されていて、それを眺めるだけでも楽しめます（笑）

デザインがおしゃれ

カラーは２色あるのですが、我が家はクリームホワイトをチョイス。

炊飯器、レンジなどの白物家電にも馴染みますし、くすんだ感じが今どきのお家にもぴったり合いそうですね！

ではさっそく作ってみましょう！

と言っても、材料を入れてスイッチを押すだけなのです。

我が家では4歳児も一緒に作ってくれています♩

ここではせっかくなので我が家で使ってる材料を少しご紹介しようと思います！

国産小麦を使ってます。
せっかくなのでドライイーストも良さそうなやつ
こちらも北海道産100%にしてみてます。

あとは砂糖やバターなどをレシピ通り入れてスイッチオンです！

人生で2回目に焼いた食パン

最近焼いた食パンの写真がなく、初期の頃焼いたものですがこちら！！！

たぶん焼けたパンを置く網？みたいの必要なのですが、ないのでコンロのグリル部分に乗せてます（笑）

全く知識のない私でも、ふっくらふわっふわっしっとり〜なパンが焼けました♡

我が家は6枚切りで朝ごはんに食べています♩

パンミックスという便利なものも売っているみたいですね！

注意ポイント

初心者目線ですが、注意点が2点あったので記載しておきますと、

①寒い日に予約したら膨らまなかった

気温が低いと発酵が進まない？らしく、朝開けてみたら通常の1/2くらいしか膨らんでないパンができていました…

お湯の温度を調整して予約したら改善されましたが、びっくりでした〜

②端っこを食べなきゃならない

市販の食パンは端っこが切り落とされているのですが、自分で焼くと端っこもあるのですよね。

そりゃそうなんですけど（笑）

我が家では1歳児のお代わり分となっています。

ラスクにしてもいいかもしれません！

最後に

というわけで、本日はレコルトのコンパクトベーカリーについてお話ししました！

パンの焼ける香りで目覚める、贅沢な朝をみなさまもぜひ体感してみてください〜

長くなってしまいました！

最後までお読みいただきありがとうございます。

次回はGWに訪れた三重県にあるヴィソンについてお話しさせてください♩

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